痩せ成分56％アップ！蒸し生姜は脂肪燃焼効果が抜群だった！？

万年ダイエッターで美容マニアの筆者ですが、ふるさと納税の返礼品を選ぶ基準として健康、美容、ダイエットによさそうなものを毎回、チョイスしています。

 

そこで、今回紹介するのはこれは効く！とおすすめの1つとして「蒸し生姜」を乾燥して作られた生姜湯について紹介します。

 

「蒸し生姜」を乾燥して作られた生姜湯とは

生姜湯は高知県産ですべて国産原料で合成甘味料など無添加で、生姜を蒸して乾燥すると痩せ成分の「ショーガオール」が56％もアップし脂肪燃焼の効果が上がるというものです。

 

 

生姜湯をのんでみると

生姜湯を飲み始めて2週間ほど経過しましたが、飲んだ初日は体が温まり体温が上がる感じがありました。

 

2日目は一口、飲んだだけで汗がじわじわ出てきて、飲み終わってもしばらく体が温かく3日目、4日目とだんだんと汗の出がよくなり、飲むと全身の毛穴が開き汗が噴き出す感じです。

 

体の熱くなる感じと、発汗は脂肪燃焼の効果があると体感することができ、蒸し生姜のショーガオールに期待できると感じました。

 

では、具体的にショーガオールにはどんな効果が期待できるのでしょうか？

 

 

ショウガオールの脂肪燃焼効果

 

生の生姜には「ジンゲロール」という非常に殺菌効果が高い成分が含まれており、カツオなどお刺身の薬味などとしておなじみです。このジンゲロールを加熱すると「ショウガオール」に変化します。

 

ジンゲロールの状態で生姜を食べると、体の末端など表面部の血管を広げて体が温まりますが、末端などの指先だけで体の深部までは温まりません。

 

しかし、ショーガオールは、体の深部から血流を促進し体の中の脂肪や糖を燃やしてエネルギーとし発汗や体温を上昇。

 

体温が上がることで代謝も上がり、痩せやすく太りにくくもなり、代謝が上がるのため、むくみにも効果を発揮します。

 

「蒸し生姜」でショウガオールをアップさせる方法

生姜を蒸し（加熱）して乾燥させるとショウガオールが格段にアップすることがわかっています。

 

蒸し生姜パウダーの作り方

生姜をスライスして、フライパンにクッキングシートを敷いて並べ、水を大さじ2〜3杯入れて水気がなくなるまで加熱。

 

その後、天日で乾燥させミキサーなどで細かくしパウダー状にし飲み物に混ぜたり、料理に加えて摂取できます。

 

レンチン蒸し生姜の作り方

蒸し生姜パウダーがちょっと手間に感じる方は電子レンジで作ることも可能です。生姜をすりおろす、または刻み耐熱容器に入れ生姜が浸る位の水を加えラップをし電子レンジで4分位ほど加熱します。

 

電子レンジで加熱する際は必ずラップ（焦げるので）をし、生姜の量や電子レンジの機種によって加熱時間が異なるので、様子をみながらくれぐれも爆発させないように注意しながら加熱してください。

 

ショーガオール「加熱」することで増える

ショーガオールは蒸して乾燥させるのが一番、含有率が高いですが、生姜を加熱する料理に使うだけでもショーガオールはアップします。

 

たとえば、豚肉の生姜焼きなどは脂肪燃焼料理の代表格ではないでしょうか。

 

豚肉にはビタミンB1が多く含まれ糖質をエネルギーに変える働きがあり、また、豚肉の赤身肉には脂肪燃焼効果を高くするLーカルニチンが含まれています。

 

生姜を加熱する料理を食べて、脂肪燃焼に役立ててみてはいかがでしょうか。

 

ショウガオールの健康、美容効果

 

ショウガオールは、脂肪燃焼のダイエット効果だけでなく健康、美容にも効果を発揮します。

 

・冷え性改善・体温上昇

ショウガオールは、体の深部を温め熱を発すると前述しました。

 

「冷えは万病の元」ともいわれ実際、体温が低い人は免疫力が弱くなり病気にかかりやすいことがわかっています。

 

体温を上昇させることで、免疫力が上がり病気を予防したり冷え性を改善したりする働きが発揮されるでしょう。

 

・婦人科系の悩み

ショーガオールは体温を上昇させる働きがあります。

女性特有の生理痛や月経不順など婦人科系の症状は、血流が悪いことや体温の低いことが大きく関係しているとされています。

 

生理痛の痛みも血行の悪さからより痛みを感じてしまい、体温が低いと体の防御反応がおこり、無排卵をおこし月経不順になってしまうことが。

 

実際に、生理痛がひどいときにお腹を温めると楽になることもったりしたことがある方も多いはずです。

 

体温を上昇させることで、女性特有の婦人科系の症状をやわらげる働きがあります。

 

・アンチエイジング効果

若返りのビタミンといわれるビタミンEですが、ショーガオールにはビタミンEの倍以上の効果があるといわれます。

 

老化の原因となる活性酸素を除去する効果が高く、肌の代謝を促しターンオーバーを正常化させてくれアンチエイジング効果を発揮してくれます。

 

・認知症の予防

ショウガオールには、認知症の進行を抑え、認知症の予防に効果があると発表されたことも。

 

認知症を予防したり抑制したりするのは、ショウガオールの抗酸化作用や血流改善作用と考えられるそうです。

 

まとめ

生姜は国産でも安価で年中、手に入りやすい食材です。「蒸し生姜」でダイエットはもちろん、美容、健康に活用してみてはいかがでしょうか。